1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Макароны по-гречески

( Проголосовало 0 )
Макароны по-гречески

Для приготовления нам потребуется:

  • 1 пачка макарон,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 1 луковица,
  • пара зубчиков чеснока,
  • 2 стебля шпината,
  • 3-4 ст. л. муки,
  • 3 стакана молока, перец,
  • соль,
  • несколько оливок,
  • 200 г сыра фета,
  • 150 г твердого сыра,
  • 2 ст. л. каперсов,
  • 1 сладкий перец,
  • пучок петрушки и укропа,
  • щепотка тертого мускатного ореха.

1 - Отварить макароны в подсоленной воде, отбросить их на дуршлаг. Мелко нарезать лук и чеснок и обжарить на медленном огне, пока лук не станет мягким. Затем добавить нарезанный кубиками шпинат. Посолить. Готовые овощи выложить на тарелку.
2 - На сковороде разогреть 2 ст. л. масла, всыпать муку и хорошо взбить, добавив соль, перец и мускатный орех. Когда смесь станет золотого цвета, влить молоко и довести до кипения, постоянно помешивая. В еще горячую смесь добавить тертый сыр и мелкорубленый укроп.
3 - Затем добавить кусочки феты и хорошо перемешать, чтобы почти весь сыр начал плавиться. После соединить сырную массу с овощами, добавить мелко нарезанные оливки, каперсы и сладкий перец.
4 - В термостойкой кастрюле смешать макароны и сырно-овощную смесь и поставить в сильно разогретую духовку на 5-7 мин. Готовые макароны украсить веточками петрушки.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: 6 круглых хлебцев, 350 г макаронных изделий, 300 г обычных томатов и
Для приготовления нам потребуется: Куриная грудка - 400 г, яблоки - 2 шт., бекон - 50 г, луковица - 1/2
Для приготовления нам потребуется: Спагетти - 400 г, сливочное масло - 20 г, мортаделла - 200 г (или лю
Для приготовления нам потребуется: 2 ст. л. оливкового масла 200 г куриной грудки
Для приготовления нам потребуется: 300 г спагетти 2 ст. л. оливкового масла 1 лук
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Родиной карпа считается Китай, там он с древности был блюдом императоров. Продолжительность жизни карпа может составлять от нескольких десятков лет до нескольких столетий. Так, карп по имени Ханако жил у нескольких хозяев потому, что возраст рыбки составил 226 лет.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат