1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Пхат тхай

( Проголосовало 0 )
Пхаттхай

Для приготовления нам потребуется:

  • Рисовая лапша - 250 г,
  • соевый соус - 3 ст. л.,
  • соус чили томатный - 1/4 стакана, 
  • сахар коричневый - 2 ст. л.,
  • чеснок - 3 зубчика,
  • тофу- 150 г,
  • зеленый лук - 5 - 6 стеблей,
  • яйцо - 1 шт.,
  • лайм - 1 шт.,
  • куриное филе - 450 г,
  • арахис жареный - 1/2 стакана, 
  • растительное масло,
  • кинза.

1 - Замочить лапшу в горячей воде на 20-30 мин., откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. Смешать соус чили, сок лайма, сахар, соевый соус.
2 - Куриное филе нарезать тонкими полосками, обжарить до готовности. Чеснок почистить, измельчить.
3 - На тефлоновой скороде разогреть 2 ст. л. растительного масла, обжаривать на нем чеснок в течение минуты. Добавить куриное филе. Обжаривать в течение 3 мин., помешивая.
4 - Выложить в тарелку. Добавить на сковороду еще 2 ст. л. масла и выложить лапшу, заправленную соусом. Готовить в течение 1 мин., перемешивая.
5 - Добавить крупно нарезанный зеленый лук и куриное филе. Влить взбитое яйцо. Перемешать, готовить еще около 2 мин.
6 - Подавать блюдо, дополнительно украсив кинзой и измельченным жареным арахисом.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: 6 круглых хлебцев, 350 г макаронных изделий, 300 г обычных томатов и
Для приготовления нам потребуется: Куриная грудка - 400 г, яблоки - 2 шт., бекон - 50 г, луковица - 1/2
Для приготовления нам потребуется: Спагетти - 400 г, сливочное масло - 20 г, мортаделла - 200 г (или лю
Для приготовления нам потребуется: 2 ст. л. оливкового масла 200 г куриной грудки
Для приготовления нам потребуется: 300 г спагетти 2 ст. л. оливкового масла 1 лук
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Чем гуще маринад или рассол, тем дольше сохраняются грибы.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат