1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Спагетти с мортаделлой

( Проголосовало 0 )
Спагетти с мортаделлой

Для приготовления нам потребуется:

  • Спагетти - 400 г,
  • сливочное масло - 20 г,
  • мортаделла - 200 г (или любая вареная колбаса со шпиком),
  • китайская капуста - 300 г,
  • яйцо - 2 шт.,
  • оливковое масло -20 мл,
  • соль,
  • зелень,
  • бальзамический уксус по вкусу.

1 - Спагетти отварить как обычно, заправить сливочным маслом. Колбасу нарезать тонкими длинными пластинками и обжарить на оливковом масле.
2 - Капусту ополоснуть, дать стечь воде, затем разобрать на листья. Часть нарезать соломкой, сбрызнуть бальзамическим уксусом, посолить.
3 - Яйцо отварить, очистить и нарезать тонкой соломкой, смешать с капустой.
4 - На блюдо уложить 2-3 листа капусты, в центр поместить салат из нее, поверх порцию спагетти и мортаделлу. Украсить рубленой зеленью.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: 6 круглых хлебцев, 350 г макаронных изделий, 300 г обычных томатов и
Для приготовления нам потребуется: Куриная грудка - 400 г, яблоки - 2 шт., бекон - 50 г, луковица - 1/2
Для приготовления нам потребуется: 2 ст. л. оливкового масла 200 г куриной грудки
Для приготовления нам потребуется: 300 г спагетти 2 ст. л. оливкового масла 1 лук
Для приготовления нам потребуется: Рисовая лапша - 250 г, соевый соус - 3 ст. л., соус чили томатный -
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Опята солят только горячим способом. Это значит, что их нужно предварительно отваривать. Никогда не засаливайте опята в глиняной посуде, т. к. ее поверхность будет реагировать с веществами, выделяющимися в процессе брожения, и грибы станут опасными для здоровья.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат