1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Фаршированная курица

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • Курица весом около 1,5 кг,
  • гречневая крупа - 200 г,
  • апельсиновый сок - 200 мл,
  • апельсин - 1 шт.,
  • грибы - 150 г,
  • луковица -1 шт.,
  • морковь - 100 г,
  • чеснок - 10 г,
  • белое столовое вино - 0,5 стакана,
  • cоль, перец, любое масло для жарки.
Фаршированная курица

1 - Курицу вымыть, посолить.
2 - Гречку отварить до полуготовности. Лук, морковь и грибы измельчить и обжарить на масле.
3 - Смешать с крупой и начинить курицу. Края скрепить зубочистками или зашить. Отправить в духовку на 60-90 мин.
4 - Чеснок измельчить, растереть с солью, добавить нарезанный дольками апельсин, сок и вино.
5 - Смешать и поливать курицу во время приготовления.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Мякоть свинины - 500 г, грибы - 200 г, лук - 2 шт., яйцо - 3 шт.,
Для приготовления нам потребуется: Курица - 1 шт., аджика - 1 ч. л., луковица - 3 - 4 шт., чеснок - 3
Для приготовления нам потребуется: Фасоль - 1 стакан, соленая свиная грудинка - 500 г, копченые свиные
Для приготовления нам потребуется: 1 тушка гуся, 1 стакан чернослива без косточек, 1 стакан сухого красно
Для приготовления нам потребуется: 6 маслин 7 каперсов 2 ст. л. цедры лимона
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Сырые овощи лучше резать на пластмассовой дощечке, так как деревянная впитывает сок. Зелень лучше резать, а не рубить, иначе она быстро выделяет и теряет ароматические вещества.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат