1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Фейжоада

( Проголосовало 0 )
Фейжоада

Для приготовления нам потребуется:

  • Фасоль - 1 стакан,
  • соленая свиная грудинка - 500 г,
  • копченые свиные ребрышки - 500 г,
  • луковица - 1 шт. (крупная),
  • чеснок - 2-3 зубчика,
  • морковь - 200 г,
  • пекинская капуста - 200 г,
  • лавровые листья,
  • колбаса копченая чоризо - 400 г,
  • оливковое масло - 3 ст. л.,
  • соль,
  • черный молотый перец по вкусу.

1 - Замочите фасоль на ночь в воде.
2 - Утром залейте фасоль свежей водой и доведите до кипения.
3 - Нарежьте свинину небольшими кусочками. Так же нарежьте чоризо. Отделите ребрышки друг от друга. К фасоли добавьте ребрышки, свинину, чоризо и пару лавровых листиков.
4 - Варите 2 ч, подливая воду. Лук, чеснок, морковь и пекинскую капусту нарежьте и добавьте к мясу. Также добавьте оливковое масло.
5 - Поперчите и посолите по вкусу. Варите еще 1 ч. Прекрасным гарниром к фейжоаде будет вареный рис.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Мякоть свинины - 500 г, грибы - 200 г, лук - 2 шт., яйцо - 3 шт.,
Для приготовления нам потребуется: Курица - 1 шт., аджика - 1 ч. л., луковица - 3 - 4 шт., чеснок - 3
Для приготовления нам потребуется: 1 тушка гуся, 1 стакан чернослива без косточек, 1 стакан сухого красно
Для приготовления нам потребуется: Курица весом около 1,5 кг, гречневая крупа - 200 г, апельсиновый сок - 200 мл,
Для приготовления нам потребуется: 6 маслин 7 каперсов 2 ст. л. цедры лимона
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Варка - один из главных кулинарных процессов, при котором можно получать самые что ни наесть разнообразные вкусовые нюансы одного и того же продукта.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат