1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Гусь, тушенный в сливочном соусе, с овощами

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • 1 гусь,
  • 2 моркови,
  • 1 красный перец,
  • 1 желтый перец,
  • 1 луковица,
  • 1 головка чеснока,
  • 200 г мягкого сыра,
  • 1 л бульона,
  • 1 сельдерей,
  • соль и перец по вкусу,
  • растительное масло для обжарки.
Гусь, тушенный в сливочном соусе, с овощами

1 - Лук, морковь, чеснок, сельдерей и перец нарежьте кусочками.
2 - Гуся разрежьте на порционные кусочки и обжарьте в масле около 7 минут с каждой стороны. Переложите гуся в форму для запекания.
3 - В бульоне растворите мягкий сыр. Влейте бульон с сыром к гусю.
4 - Отдельно обжарьте овощи на жире от гуся.
5 - Добавьте в форму к гусю чеснок, лук, сельдерей, морковь, перец, посолите и поперчите.
6 - Тушите гуся с овощами в духовки 1,5 часа при температуре 180 °С.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Мякоть свинины - 500 г, грибы - 200 г, лук - 2 шт., яйцо - 3 шт.,
Для приготовления нам потребуется: Курица - 1 шт., аджика - 1 ч. л., луковица - 3 - 4 шт., чеснок - 3
Для приготовления нам потребуется: Фасоль - 1 стакан, соленая свиная грудинка - 500 г, копченые свиные
Для приготовления нам потребуется: 1 тушка гуся, 1 стакан чернослива без косточек, 1 стакан сухого красно
Для приготовления нам потребуется: Курица весом около 1,5 кг, гречневая крупа - 200 г, апельсиновый сок - 200 мл,
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Шоколад. Стимулирует выделение гормона серотонина, отвечающего за ощущение расслабленности и удовольствия. Особенно эффективен горький темный шоколад с содержанием какао более 70%. Первыми возбуждающие свойства шоколада открыли ацтеки. Конечно, они не знали, что все дело в серотонине и кофеине. Но зато хорошо усвоили закономерность: стоит глотнуть горячего лакомства, как появляется прилив сексуальной энергии. Поэтому, отправляясь к женщине, вожди индейских племен обязательно выпивали шоколадный напиток. Знал о чудесной силе шоколада и хитрец Казанова, который называл его не иначе как «эликсир любви».

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат