1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Индейка с клюквенным соусом

( Проголосовало 0 )
Индейка с клюквенным соусом

Для приготовления нам потребуется:

  • Филе индейки - 500 г,
  • клюква -150 г,
  • мед -1 ст. л.,
  • апельсин - 1 шт.,
  • сахар - 1 ч. л.,
  • соевый соус - 2 ст. л.,
  • соль,
  • молотый перец - по вкусу.

1 - Филе индейки вымыть, замариновать в смеси соевого соуса, сахара и молотого перца на пару часов. Поставить запекаться в разогретую до 240° духовку на 30-35 мин., пока мясо не подрумянится.
2 - Затем закрыть сверху и по бокам фольгой, убавить температуру до 180° и запекать до готовности (готовность проверить, сделав прокол ножом в самом толстом месте, - выделившийся сок должен быть чистым и прозрачным).
3 - Пока запекается индейка, приготовить соус: в небольшую кастрюлю выжать сок апельсина, добавить мед и клюкву, варить на медленном огне около 15 мин.
4 - Добавить цедру апельсина, натертую на терке, варить еще 5 мин.
5 - Готовый соус взбить при помощи блендера.
6 - Филе индейки нарезать тонкими ломтиками, полить сверху горячим соусом.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Мякоть свинины - 500 г, грибы - 200 г, лук - 2 шт., яйцо - 3 шт.,
Для приготовления нам потребуется: Курица - 1 шт., аджика - 1 ч. л., луковица - 3 - 4 шт., чеснок - 3
Для приготовления нам потребуется: Фасоль - 1 стакан, соленая свиная грудинка - 500 г, копченые свиные
Для приготовления нам потребуется: 1 тушка гуся, 1 стакан чернослива без косточек, 1 стакан сухого красно
Для приготовления нам потребуется: Курица весом около 1,5 кг, гречневая крупа - 200 г, апельсиновый сок - 200 мл,
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Чеснок обладает великолепными противомикробными свойствами, препятствует старению и зашлакованности организма, а также оказывает обезболивающее действие. Минус этой полезной приправы - резкий запах. Однако от него можно легко избавиться, пожевав после употребления чеснока кусочек лимона, веточку петрушки или прополоскав рот молоком.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат