1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Картофельная запеканка с мясом

( Проголосовало 0 )
Картофельная запеканка с мясом

Для приготовления нам потребуется:

  • Картофель крупный - 8-10 шт.,
  • фарш куриный (можно любой другой) - 500 г,
  • луковица - 1 шт.,
  • яйцо - 2-3 шт.,
  • сыр - 100-150 г,
  • сметана-2-3 ст. л.,
  • мука - 3 ст. л.,
  • панировочные сухари - 3 ст. л.

1 - Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде.
2 - Сваренный горячий картофель размять, добавить яйца, муку, хорошо перемешать до получения однородной массы.
3 - Лук помыть, почистить, мелко нарезать и обжарить. Добавить куриный фарш, обжарить все вместе, разминая фарш ложкой, чтобы не было комочков.
4 - Добавить соль и перец по вкусу.
5 - Взять глубокий противень, смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями. На дно выложить половину полученного картофельного пюре.
6 - Сыр натереть на терке, половину выложить на пюре.
7 - Сверху уложить обжаренный фарш. Сверху - остаток сыра и слой пюре. Поверхность разровнять ложкой, смазать сметаной, присыпать панировочными сухарями.
8 - Поставить выпекаться в предварительно разогретую до 200° духовку. Выпекать до появления румяной корочки.
9 - Готовой запеканке дать немного постоять, чтобы она пропиталась. Подавать с зеленым горошком.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Мякоть свинины - 500 г, грибы - 200 г, лук - 2 шт., яйцо - 3 шт.,
Для приготовления нам потребуется: Курица - 1 шт., аджика - 1 ч. л., луковица - 3 - 4 шт., чеснок - 3
Для приготовления нам потребуется: Фасоль - 1 стакан, соленая свиная грудинка - 500 г, копченые свиные
Для приготовления нам потребуется: 1 тушка гуся, 1 стакан чернослива без косточек, 1 стакан сухого красно
Для приготовления нам потребуется: Курица весом около 1,5 кг, гречневая крупа - 200 г, апельсиновый сок - 200 мл,
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Отполот считают, что краснокочанная капуста более полезна, чем белокочанная, поскольку содержит вещества, укрепляющие стенки кровеносных сосудов и стабилизирующие кровяное давление. Выбирая такую капусту, попробуйте надавить руками с двух сторон на кочан: он не должен деформироваться. И, конечно, на нем не должно быть вялых листьев и коричневых пятен.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат