1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Классический стейк

( Проголосовало 0 )
Классический стейк

Для приготовления нам потребуется:

  • Филе свинины - 700 г,
  • лимон - 1/2 шт.,
  • помидоры черри - 200 г,
  • руккола - 50 г,
  • розмарин - 2 веточки,
  • оливковое масло,
  • соль, смесь перцев, специи по вкусу.

1 - Мясо нарезать на порционные куски толщиной примерно 3 - 4 см. В мисочке смешать свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло, соль и специи.
2 - Обвалять в полученной смеси мясо, сверху положить зелень розмарина и оставить мариноваться на 30 - 40 мин. в холодном месте.
3 - Затем обжарить стейки на разогретой решетке гриля по 3 - 4 мин. с каждой стороны. Готовое мясо переложить в фольгу и дать настояться еще 10 мин.
4 - Отдельно запечь помидоры и подать на гарнир, дополнив рукколой.

Это традиционный вариант стейка, кстати, по этому рецепту можно приготовить любое мясо, а не только говядину.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Мякоть свинины - 500 г, грибы - 200 г, лук - 2 шт., яйцо - 3 шт.,
Для приготовления нам потребуется: Курица - 1 шт., аджика - 1 ч. л., луковица - 3 - 4 шт., чеснок - 3
Для приготовления нам потребуется: Фасоль - 1 стакан, соленая свиная грудинка - 500 г, копченые свиные
Для приготовления нам потребуется: 1 тушка гуся, 1 стакан чернослива без косточек, 1 стакан сухого красно
Для приготовления нам потребуется: Курица весом около 1,5 кг, гречневая крупа - 200 г, апельсиновый сок - 200 мл,
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Многим фруктам с древности приписывается чудодейственная возбуждающая сила. Так, на юго-западе Азии афродизиаком считалось манго. В Японии символом плодовитости называют персики. В Риме в дар Венере, богине молодости и красоты, приносили айву. Любовными плодами в Древней Греции считался виноград. А в Малайзии - дуриан, который официально является афродизиаком №1.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат