1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Котлеты с подливкой

( Проголосовало 0 )
Котлеты с подливкой

Для приготовления нам потребуется:

  • Фарш (свинина и говядина) -500 г,
  • яйцо -1 шт.,
  • луковица -1 шт.,
  • молоко -150 мл,
  • мука - б ст. л.,
  • батон -150 г,
  • соль, перец - по вкусу,
  • морковь - 2-3 шт.,
  • стручковая фасоль - 300 г.

1 - Батон нарезать кубиками (можно взять слегка зачерствевший), залить молоком, оставить.
2 - Лук очистить, мелко нарезать, обжарить на сковороде до мягкости. Фарш выложить в глубокую миску, добавить яйцо, жареный лук, отжатый от молока батон, соль и перец по вкусу.
3 - Хорошо перемешать фарш руками до однородной консистенции.
4 - Сформовать из фарша небольшие шарики, слегка сплюснуть их, обвалять в подсоленной муке и жарить на сильном огне до появления румяной корочки. К концу жарки огонь убавить, чтобы котлеты хорошо пропеклись внутри.
5 - Для гарнира морковь очистить, нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде до готовности.
6 - Стручковую фасоль отварить, смешать с морковью. Вместо моркови и фасоли можно использовать замороженную овощную смесь. Подавать к котлетам в горячем виде, украсить зеленью.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Мякоть свинины - 500 г, грибы - 200 г, лук - 2 шт., яйцо - 3 шт.,
Для приготовления нам потребуется: Курица - 1 шт., аджика - 1 ч. л., луковица - 3 - 4 шт., чеснок - 3
Для приготовления нам потребуется: Фасоль - 1 стакан, соленая свиная грудинка - 500 г, копченые свиные
Для приготовления нам потребуется: 1 тушка гуся, 1 стакан чернослива без косточек, 1 стакан сухого красно
Для приготовления нам потребуется: Курица весом около 1,5 кг, гречневая крупа - 200 г, апельсиновый сок - 200 мл,
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Шоколад. Стимулирует выделение гормона серотонина, отвечающего за ощущение расслабленности и удовольствия. Особенно эффективен горький темный шоколад с содержанием какао более 70%. Первыми возбуждающие свойства шоколада открыли ацтеки. Конечно, они не знали, что все дело в серотонине и кофеине. Но зато хорошо усвоили закономерность: стоит глотнуть горячего лакомства, как появляется прилив сексуальной энергии. Поэтому, отправляясь к женщине, вожди индейских племен обязательно выпивали шоколадный напиток. Знал о чудесной силе шоколада и хитрец Казанова, который называл его не иначе как «эликсир любви».

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат