1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Курица по-восточному

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • Мясо курицы -1 кг,
  • смесь гарам-масала - 10 г или специи для нее: семена кориандра - 1 ст. л.,
  • зира,
  • семена кардамона,
  • черный перец горошком и гвоздика - по 0,5 ст. л.,
  • палочка корицы - 2,5 см,
  • оливковое масло -10мл.
Курица по восточному

1 - Взять чугунную сковороду и обжарить на ней по отдельности все специи, пока они слегка не изменят свой цвет и не начнут издавать характерный аромат.
2 - После поместить их в кофемолку, перемолоть в порошок и смешать с оливковым маслом.
3 - Мясо курицы обмыть, очистить от кожи, нарезать кусочками 5-7 см. Чуть посолить и смазать подготовленными специями.
4 - Оставить на 1,5-2 ч, затем надеть на шпажки и зажарить на гриле. К столу подавать горячим с овощным салатом.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Мякоть свинины - 500 г, грибы - 200 г, лук - 2 шт., яйцо - 3 шт.,
Для приготовления нам потребуется: Курица - 1 шт., аджика - 1 ч. л., луковица - 3 - 4 шт., чеснок - 3
Для приготовления нам потребуется: Фасоль - 1 стакан, соленая свиная грудинка - 500 г, копченые свиные
Для приготовления нам потребуется: 1 тушка гуся, 1 стакан чернослива без косточек, 1 стакан сухого красно
Для приготовления нам потребуется: Курица весом около 1,5 кг, гречневая крупа - 200 г, апельсиновый сок - 200 мл,
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Азиатскую кухню часто называют «здоровье в коробочке» из-за большого количества полезных продуктов (таких как рис и морепродукты), которые используются для приготовления традиционных блюд.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат