1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Мясной открытый пирог

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • 1 морковь,
  • 2 картофелины,
  • 1 утиная грудка,
  • 3 помидора,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 2 лавровых листа,
  • 1 ст. белой фасоли,
  • 1 луковица,
  • 500 г слоеного теста,
  • 1 яйцо, 200 г сыра,
  • 2 ст. л. оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Мясной открытый пирог

1 - Фасоль замочите на 1 час, затем отварите до полуготовности.
2 - Тесто аккуратно раскатайте в пласт прямоугольной формы и переложите в форму для выпекания, сформировав бортики.
3 - Морковь и картофель очистите от кожуры.
4 - Лук, чеснок, морковь, картошку, грудку порежьте произвольными кусочками.
5 - На оливковом масле обжарьте лук и чеснок, затем добавьте морковь и картошку, тушите 10 минут. Затем добавьте грудку и фасоль, тушите, помешивая, 7 минут.
6 - Помидоры ошпарьте кипятком и снимите с них кожицу. Нарежьте помидоры кубиками. Добавьте в сковороду помидоры, лавровый лист, соль и специи. Тушите еще 15 минут.
7 - Мягкий сыр перемешайте с яйцом и добавьте в сковороду. Снимите с огня.
8 - Выложите начинку на дно пирога.
9 - Выпекайте пирог при температуре 180 °С 20 минут.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Мякоть свинины - 500 г, грибы - 200 г, лук - 2 шт., яйцо - 3 шт.,
Для приготовления нам потребуется: Курица - 1 шт., аджика - 1 ч. л., луковица - 3 - 4 шт., чеснок - 3
Для приготовления нам потребуется: Фасоль - 1 стакан, соленая свиная грудинка - 500 г, копченые свиные
Для приготовления нам потребуется: 1 тушка гуся, 1 стакан чернослива без косточек, 1 стакан сухого красно
Для приготовления нам потребуется: Курица весом около 1,5 кг, гречневая крупа - 200 г, апельсиновый сок - 200 мл,
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Если вы солите грибы в эмалированной посуде, обратите внимание на покрытие: на нем не должно быть повреждений. Категорически запрещается производить засолку в оцинкованной посуде.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат