1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Мясные рулетики с яйцом

( Проголосовало 1 )

Для приготовления нам потребуется:

    На 4 порции:
  • 4 яйца,
  • 2 целые куриные грудки,
  • 0,5 кг грибов,
  • 2 моркови,
  • 1 большой перец,
  • 2 луковицы,
  • 1 стакан воды или бульона,
  • специи для мяса,
  • соль.

1 - Яйца варить 9 мин., остудить и очистить. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле до готовности, посолить. Овощи нарезать соломкой.
2 - Куриные грудки разделить на две половинки, вымыть, обсушить бумажным полотенцем и отбить. Каждый ломтик смазать специями, внутреннюю часть посолить, выложить грибы, яйцо.
3 - Свернуть в рулетики и зафиксировать кулинарной нитью. Обжарить на масле с двух сторон. В емкость для запекания выложить морковь, перец, лук и рулеты, полить маслом, на котором они обжаривались, залить кипяченой водой или бульоном, приправить солью и специями по вкусу.
4 - Тушить в духовке около часа при температуре 180° (во время тушения по истечении 30 мин. рулетики можно перевернуть). Перед подачей рулеты разрезать пополам и выложить столбиками, вокруг разместить тушеные овощи.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Мякоть свинины - 500 г, грибы - 200 г, лук - 2 шт., яйцо - 3 шт.,
Для приготовления нам потребуется: Курица - 1 шт., аджика - 1 ч. л., луковица - 3 - 4 шт., чеснок - 3
Для приготовления нам потребуется: Фасоль - 1 стакан, соленая свиная грудинка - 500 г, копченые свиные
Для приготовления нам потребуется: 1 тушка гуся, 1 стакан чернослива без косточек, 1 стакан сухого красно
Для приготовления нам потребуется: Курица весом около 1,5 кг, гречневая крупа - 200 г, апельсиновый сок - 200 мл,
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Майоран. В Древнем Египте букет майорана дарили человеку, который нравится, вызывает восхищение и нежность. У древних греков это растение также символизировало сильные чувства, любовь. Майоран находился под покровительством богини любви и красоты Афродиты. В античные времена с добавлением этой травы готовили возбуждающее вино. Такой напиток преподносили молодоженам как символ супружеского счастья.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат