1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Мясо с острой начинкой

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • Говядина - 300 г,
  • свиной фарш - 200 г,
  • морковь - 1 шт.,
  • чеснок - 1 зубчик,
  • мелкий картофель - 0,5 кг,
  • лимонный сок -1ч. л.,
  • соль, черный молотый перчик по вкусу.
Мясо с острой начинкой

1 - Свиной фарш посолить, поперчить, полить лимонным соком.
2 - Натереть на крупной терке морковь и добавить ее в фарш. Говядину отбить. Чеснок продавить через пресс, смешать с солью и перцем и натереть говядину с обеих сторон.
3 - Закатать фарш в говядину. Обвязать суровой ниткой и запекать в рукаве в духовке при 200° 40 мин.
4 - Разрезать рукав сверху и, выложив отваренный картофель, подрумянить в течение 10 мин. С готового мяса снять нитку, нарезать, украсить зеленью.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Мякоть свинины - 500 г, грибы - 200 г, лук - 2 шт., яйцо - 3 шт.,
Для приготовления нам потребуется: Курица - 1 шт., аджика - 1 ч. л., луковица - 3 - 4 шт., чеснок - 3
Для приготовления нам потребуется: Фасоль - 1 стакан, соленая свиная грудинка - 500 г, копченые свиные
Для приготовления нам потребуется: 1 тушка гуся, 1 стакан чернослива без косточек, 1 стакан сухого красно
Для приготовления нам потребуется: Курица весом около 1,5 кг, гречневая крупа - 200 г, апельсиновый сок - 200 мл,
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Если вы солите грибы в эмалированной посуде, обратите внимание на покрытие: на нем не должно быть повреждений. Категорически запрещается производить засолку в оцинкованной посуде.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат