1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Мясо, запеченное с помидорами и лимоном

( Проголосовало 0 )
Мясо запеченное с помидорами и лимоном

Для приготовления нам потребуется:

  • Мясо -1,5 кг,
  • чеснок - 3 зубчика,
  • лимон - 2 шт.,
  • помидоры черри - 300 г,
  • оливковое масло - 70 г,
  • соль, черный молотый перец,
  • специи по вкусу.

1 - Сначала мясо хорошо промойте и срежьте с него лишний жир. Чтобы оно быстрее пропеклось и было сочнее - разрежьте на равные куски толщиной примерно 2 см. Далее очистите чеснок и нарежьте его довольно крупно. В мясе сделайте ножом небольшие разрезы и вложите туда кусочки чеснока.
2 - Соль, перец и другие специи смешайте в одной емкости, после чего обильно посыпьте мясо этой смесью.
3 - Переложите мясо в таз. Лимоны пропустите через соковыжималку и свежевыжатым соком залейте мясо. Добавьте оливковое масло и поставьте в холодильник на 1,5 ч, чтобы мясо как следует замариновалось.
4 - Помидоры черри разрежьте на половинки. Когда мясо замаринуется, переложите его в рукав для запекания. Чередуйте мясо и помидоры. Также в рукав можно поместить несколько кружков лимона.
5 - Мясо поставьте в духовку, предварительно разогретую до 200°. Запекайте в течение 1,5 ч. Мясо будет готово, когда вы сможете легко проколоть его ножом.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Мякоть свинины - 500 г, грибы - 200 г, лук - 2 шт., яйцо - 3 шт.,
Для приготовления нам потребуется: Курица - 1 шт., аджика - 1 ч. л., луковица - 3 - 4 шт., чеснок - 3
Для приготовления нам потребуется: Фасоль - 1 стакан, соленая свиная грудинка - 500 г, копченые свиные
Для приготовления нам потребуется: 1 тушка гуся, 1 стакан чернослива без косточек, 1 стакан сухого красно
Для приготовления нам потребуется: Курица весом около 1,5 кг, гречневая крупа - 200 г, апельсиновый сок - 200 мл,
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Чем гуще маринад или рассол, тем дольше сохраняются грибы.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат