1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Мидии «Дар морей»

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • 500 г мидий,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 1 ст. л. соевого соуса,
  • подсолнечное масло для жарки,
  • соль и перец по вкусу.

1 - Мидии тщательно промыть под холодной водой, удалить водоросли. На раскаленную сковородку налить подсолнечное масло и, как только оно начнет потрескивать, положить мидии.
2 - Обжаривать их 5 - 7 мин., добавить мелко нарезанный лук.
3 - Как только лук поменяет цвет и станет прозрачным, добавить морковь. Ее можно нарезать тонкими ломтиками или натереть на терке. Все перемешать.
4 - Жареные мидии посолить, поперчить, сбрызнуть соевым соусом и дать им потомиться на небольшом огне еще 10 мин.

Ни один праздник в нашей семье не обходится без мидий, приготовленных по моему любимому рецепту. С этим блюдом легко справится даже начинающий кулинар. Идеальное дополнение к мидиям - виноградный сок и белое сухое вино. Эти напитки подчеркнут нежный вкус моллюсков.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: 200 г риса басмати, 1,5 кг форели, 350 мл белого сухого вина, 1 пучок зеленог
Для приготовления нам потребуется: карп весом 1,5 кг, 0,5 стак. гречки, 1 луковица, 50 г сливочного ма
Для приготовления нам потребуется: Рыба (карп, форель или треска) - 2 кг, луковица -1 шт., сливочное масл
Для приготовления нам потребуется: 2 - 3 рыбы по 1 - 1,5 кг, 400 г шпината, пучок зеленого лука, 200 г рикотты,
Для приготовления нам потребуется: Рыба, тушки - 2 шт. (примерно 750-800 г), лук репчатый - 2 шт., слив
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Грецкие орехи - содержат белки, различные витамины, в том числе В1 и В2, отвечающие за прилив энергии и сексуальный подъем. Авиценна и Гиппократ воспевали грецкий орех, считая, что он обостряет чувства, особенно если сочетать его с инжиром и изюмом. Отличный десерт, рекомендуемый для мужской потенции, - грецкие орехи с медом. Настоящий мужчина, по мнению древних целителей, должен съедать хотя бы несколько штук ежедневно.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат