1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Рыба в сметане с белым вином

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • Рыба - 1 - 1,3 кг,
  • белое полусладкое вино-100-150 мл,
  • сметана - 5 ст. л.,
  • молотый имбирь,
  • белый молотый перец,
  • куркума,
  • соль, зелень укропа и базилика,
  • сливочное масло для смазки
  • формы - 50 г.

1 - Рыбу подготовить, нарезать на порционные куски, сложить в миску, посолить и приправить, оставить на 30 мин.
2 - Затем форму для запекания смазать маслом, уложить куски рыбы, залить вином, отправить в духовку на 10 - 15 мин.
3 - Форму вынуть, добавить сметану и продолжить запекать до готовности. Подавать на стол в этой же форме, обильно засыпав рубленой зеленью укропа и базилика.

Лучший гарнир к любой рыбе - картофель. К жареной рыбе подойдет жареный картофель, к вареной - отварной (если рыба нежирная, то нужно его дополнить маслом).

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: 200 г риса басмати, 1,5 кг форели, 350 мл белого сухого вина, 1 пучок зеленог
Для приготовления нам потребуется: карп весом 1,5 кг, 0,5 стак. гречки, 1 луковица, 50 г сливочного ма
Для приготовления нам потребуется: Рыба (карп, форель или треска) - 2 кг, луковица -1 шт., сливочное масл
Для приготовления нам потребуется: 2 - 3 рыбы по 1 - 1,5 кг, 400 г шпината, пучок зеленого лука, 200 г рикотты,
Для приготовления нам потребуется: Рыба, тушки - 2 шт. (примерно 750-800 г), лук репчатый - 2 шт., слив
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Овощи в банке будут аппетитно смотреться, а также равномерно пропитаются рассолом или маринадом, если они будут одинакового размера.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат