1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Стейк из лосося

( Проголосовало 0 )
Стейк из лосося

Для приготовления нам потребуется:

  • Лосось (филе) -500 г,
  • майонез - 50 г,
  • сок лимона - 2 ст. л.,
  • соль, перец молотый,
  • приправа для жарки рыбы - по вкусу.
  • Для лимонного соуса:
  • лимон - 1/2 шт. (сок),
  • горчица -1 /2 ч. л.,
  • орегано -1 /2 ч. л.,
  • оливковое масло - 2 ст. л.,
  • соль, перец - щепотка.

1 - Филе лосося хорошо обмыть и дать стечь воде. Сейчас в магазине продается лосось в виде готовых нарезанных стейков - это очень удобно, можно купить порционное количество.
2 - Если у вас целое филе - нарежьте сами острым большим ножом. Обсыпать стейки с обеих сторон специями, солью и перцем, сбрызнуть соком лимона и оставить минут на 20 пропитаться.
3 - Выложить на противень, смазанный растительным маслом, сверху стейки смазать майонезом (тонким слоем). Поставить в предварительно разогретую до 200° духовку, запекать в течение 25-35 мин., до готовности. Пока жарится стейк, приготовить соус: сок лимона смешать с горчицей и орегано, добавить масло, соль и перец, хорошо перемешать.
4 - Готовый стейк подавать горячим, соус подавать в отдельной емкости.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: 200 г риса басмати, 1,5 кг форели, 350 мл белого сухого вина, 1 пучок зеленог
Для приготовления нам потребуется: карп весом 1,5 кг, 0,5 стак. гречки, 1 луковица, 50 г сливочного ма
Для приготовления нам потребуется: Рыба (карп, форель или треска) - 2 кг, луковица -1 шт., сливочное масл
Для приготовления нам потребуется: 2 - 3 рыбы по 1 - 1,5 кг, 400 г шпината, пучок зеленого лука, 200 г рикотты,
Для приготовления нам потребуется: Рыба, тушки - 2 шт. (примерно 750-800 г), лук репчатый - 2 шт., слив
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Финики - это самые сладкие фрукты в мире, но сахар, содержащийся в них, легко усваивается. Поэтому финики - прекрасное средство для восстановления сил, в том числе после бурного секса. Известным десертом, разжигающим страсть, являются рулетики из фиников. Для их приготовления этого блюда финики нужно промыть, очистить от косточек, растереть. Выложить немного финиковой массы на фольгу, посыпать кокосовой стружкой, свернуть с помощью фольги рулетиком. Посыпать готовый десерт рубленым миндалем.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат