1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Шоколадный флан

( Проголосовало 1 )

Для приготовления нам потребуется:

  • 200 г горького шоколада,
  • 100 г сливочного масла,
  • 3 яйца,
  • 4 ст. л. сахарного песка,
  • 2 ст. л. муки,
  • черника для украшения,
  • 70 г молочного шоколада,
  • щепотка соли,
  • растительное масло,
  • сгущенное молоко.
Шоколадный флан

1 - Горький шоколад поломать на кусочки, сливочное масло растопить, опустить шоколад. Постоянно размешивать. Остудить.
2 - Яйца взбить с сахаром добела. Соединить яичную и шоколадную массы. Всыпать муку, перемешанную с солью.
3 - Выложить тесто в силиконовые формочки, смазанные растительным маслом. Выпекать при 200°, пока не появятся на верхушке трещинки.
4 - Готовый флан перевернуть, полить сгущенным молоком, посыпать кусочками молочного шоколада и черникой.

Творожное бланманже

Для приготовления нам потребуется:

  • 150-200 г творога,
  • 50 мл молока,
  • 100 г сметаны (18%),
  • 50 г сахарного песка,
  • 8 г быстрорастворимого желатина,
  • растительное масло,
  • черника (замороженная или свежая),
  • шоколадный сироп и молочный шоколад
  • для украшения.

1 - Желатин залить теплым молоком. Творог протереть через сито, перемешать с сахаром, добавить сметану.
2 - Соединить желатиновую и творожную массы. Разложить по формочкам, смазанным растительным маслом. Поставить в холодильник для застывания. Когда бланманже застынет, вынуть из формочек, полить шоколадным сиропом, украсить черникой и кусочками молочного шоколада.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Лаваш - 2 шт., яблоко - 3 - 4 шт., сахар - 150 г, яйцо - 1 шт., вода - 15 мл
Для приготовления нам потребуется: 3 яблока, 4 белка, 100 г сахара, пакетик желатина (8 г), в
Для приготовления нам потребуется: Яблоки зеленые крепкие - 10 шт., мед - 100 г, орехи грецкие
Для приготовления нам потребуется: Для желе манго: 200 г пюре манго, 3 г желатина
Для приготовления нам потребуется: Желатин -10 г, молоко - 100 мл, сахар - 150 г, какао-порошок - 25-30 г, щепо
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Грецкие орехи - содержат белки, различные витамины, в том числе В1 и В2, отвечающие за прилив энергии и сексуальный подъем. Авиценна и Гиппократ воспевали грецкий орех, считая, что он обостряет чувства, особенно если сочетать его с инжиром и изюмом. Отличный десерт, рекомендуемый для мужской потенции, - грецкие орехи с медом. Настоящий мужчина, по мнению древних целителей, должен съедать хотя бы несколько штук ежедневно.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат