1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Яблочный самбук

( Проголосовало 0 )
Яблочный самбук

Для приготовления нам потребуется:

  • 3 яблока,
  • 4 белка,
  • 100 г сахара,
  • пакетик желатина (8 г),
  • ванилин на кончике ножа.

1 - Яблоки очистить от кожуры, освободить от сердцевины, нарезать ломтиками и поместить в горшочек для запекания.
2 - Слегка посыпать сахаром, накрыть крышкой и запечь в духовке при 120-140° в течение 20-30 мин. Готовые яблоки охладить и протереть через сито.
3 - В получившееся пюре добавить белки и сахар, перемешать, поставить на холод и взбить в пену. Желатин залить теплой водой (1/2 стакана), дать набухнуть, процедить и добавить в пену тоненькой струйкой, продолжая взбивать.
4 - Готовую массу разлить по формочкам и дать застыть в прохладном месте. При подаче посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Лаваш - 2 шт., яблоко - 3 - 4 шт., сахар - 150 г, яйцо - 1 шт., вода - 15 мл
Для приготовления нам потребуется: Яблоки зеленые крепкие - 10 шт., мед - 100 г, орехи грецкие
Для приготовления нам потребуется: Для желе манго: 200 г пюре манго, 3 г желатина
Для приготовления нам потребуется: 200 г горького шоколада, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 4 ст. л. сахарного п
Для приготовления нам потребуется: Желатин -10 г, молоко - 100 мл, сахар - 150 г, какао-порошок - 25-30 г, щепо
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Авокадо. Этот экзотический фрукт отличается высокой питательностью, содержит большое количество витамина А, белков, жирных кислот, а также витамин В2, влияющий на репродуктивную функцию. Считается, что из всех разновидностей «крокодиловой груши», как еще называют авокадо, самыми сильными возбуждающими свойствами обладает калифорнийский хаас. В качестве афродизиака авокадо использовали еще древние ацтеки. Они готовили из «крокодиловой груши» блюдо, напоминающее известный сегодня соус гуакамоле.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат