1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Рулет из куриного фарша с брокколи

( Проголосовало 0 )
Рулет из куриного фарша с брокколи

Для приготовления нам потребуется:

  • 1 кг куриного фарша,
  • 8 крупных соцветия брокколи,
  • 100 г бекона,
  • 4 ломтика белого хлеба,
  • 150 мл молока,
  • 1 яйцо,
  • 1 луковица,
  • 2 стебля сельдерея,
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • небольшой пучок петрушки,
  • соль,
  • перец по вкусу.

1 - От кочана отделить соцветия брокколи, отварить в подсоленной воде до полуготовности в течение 8 мин.
2 - Бекон нарезать мелкими кусочками. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Петрушку и сельдерей вымыть, мелко порубить.
3 - На сухой сковороде обжаривать бекон до золотисто-коричневого цвета в течение 7 мин. Затем переложить его в тарелку.
4 - В сковороду выложить нарезанный лук и сельдерей. Жарить, помешивая, до мягкости в течение 6-7 мин. Добавить чеснок и жарить еще 1 мин.
5 - Хлеб размочить в молоке, отжать. Выложить в миску фарш, хлеб, бекон, обжаренные овощи, яйцо, петрушку, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
6 - В форму выложить половину фарша, сверху - соцветия брокколи, а затем оставшийся фарш.
7 - Накрыть форму фольгой и запекать в духовке 30 мин при 200 °С. Затем снять фольгу и готовить еще 10 мин. Готовому рулету дать постоять 10 мин при комнатной температуре, затем нарезать кусочками и подавать на стол.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Бананы, груши, яблоки, мандарины, виноград, палочки для бар
Для приготовления нам потребуется: Яйцо - 3-6 шт., шампиньоны - 300 г, твердый сыр - 100 г, редис - 3 шт., лук
Для приготовления нам потребуется: 10 шампиньонов с большими шляпками 3 ст. л. вина белого сухого 100 г мягкого с
Для приготовления нам потребуется: 300 г слоеного теста, 150 г сыра, 100 мл сливок, 0,5 ст.л ядер грец
Для приготовления нам потребуется: Сыр копченый - 350 г, маргарин - 150 г, мука - 2 стакана, с
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Грецкие орехи - содержат белки, различные витамины, в том числе В1 и В2, отвечающие за прилив энергии и сексуальный подъем. Авиценна и Гиппократ воспевали грецкий орех, считая, что он обостряет чувства, особенно если сочетать его с инжиром и изюмом. Отличный десерт, рекомендуемый для мужской потенции, - грецкие орехи с медом. Настоящий мужчина, по мнению древних целителей, должен съедать хотя бы несколько штук ежедневно.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат