1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Компот из слив, дыни и яблок

( Проголосовало 0 )
Компот из слив дыни и яблок

Для приготовления нам потребуется:

  • Сливы - 2 кг,
  • яблоки - 2,5 кг,
  • дыня -1,5 кг,
  • сахар - 700 г,
  • вода -1 л.

1 - Яблоки вымыть, нарезать дольками на 4-6 частей, удалить сердцевину, уложить в кастрюлю и проварить в течение 10 мин.
2 - Затем вынуть из кастрюли и быстро охладить под холодной проточной водой. Перебрать сливы, удалить плодоножки, тщательно промыть в холодной воде, разрезать пополам, удалить косточки.
3 - Ягоды винограда аккуратно снять с веточек, промыть в холодной воде.
4 - Дыню вымыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками и залить горячим сахарным сиропом, подержать в нем 3-4 мин. Следить, чтобы раствор не остыл.
5 - Для приготовления сиропа в эмалированную кастрюлю налить воду, добавить сахар. Довести раствор до кипения и варить 10 мин. до полного растворения сахара.
6 - После этого выложить в стерильные банки дыню, бланшированную в сахарном растворе, яблоки и сливы. Залить горячим сахарным сиропом, накрыть крышкой, опустить в кастрюлю с горячей водой и стерилизовать на медленном огне в течение 20 мин.
7 - Готовый компот в банках вынуть из воды, сразу же закатать, перевернуть вверх дном и оставить до полного охлаждения.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Тыква - 1 кг, сахар - 0,5 кг, вода - 1 л, лимон - 1 шт., г
Для приготовления нам потребуется: Абрикосы - 1 кг, клубника - 2 кг, черешня - 1 кг, вода - 4
Для приготовления нам потребуется: Яблоки твердых сортов - 0,5 кг, сахар - 250 г, вода - 3 л.
Для приготовления нам потребуется: Персики - 1 кг, сахар -500 г, вода - 1 л, корица -0,5 ч. л.
Для приготовления нам потребуется: Красная смородина - 1 кг, сахарный песок - 0,5 кг, вода -1 л
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Чеснок обладает великолепными противомикробными свойствами, препятствует старению и зашлакованности организма, а также оказывает обезболивающее действие. Минус этой полезной приправы - резкий запах. Однако от него можно легко избавиться, пожевав после употребления чеснока кусочек лимона, веточку петрушки или прополоскав рот молоком.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат