1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Салат из зелени

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • морковь - 1 шт.,
  • капуста - 200 г,
  • сельдерей - 100 г,
  • зеленый болгарский перец - 1 шт.,
  • огурец - 1 шт.,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • листья салата,
  • зеленый лук.
  • Для заправки:
  • оливковое масло - 50 мл,
  • лимонный сок - 2 - 3 ст. л.,
  • сахар - 1 /2 ч. л.,
  • соль по вкусу,
  • черный перец.

1 - На терке натереть капусту, чеснок, морковь, сельдерей, болгарский перец. Нарезать соломкой огурец.
2 - Все ингредиенты перемешать и оставить на несколько минут. В это время приготовить соус для заправки: лимонный сок соединить с оливковым маслом, добавить специи, перемешать.
3 - Заправить салат соусом. На вымытые листья салата выложите по 2 - 3 ст. л. смеси овощей.
4 - Заверните листья рулетиком и переложите на блюдо, завязав у основания зеленым луком, чтобы рулетик не разворачивался.

Приготовленный салат не стоит часто перемешивать - продукты будут больше соприкасаться с воздухом и в результате ухудшится вкус и вид блюда. Смешивать ингредиенты и заправлять салат следует не более чем за 30 мин. до подачи.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: На 5 порций: 5 яиц 150 г ку­риной печени столовая ложка сливочного масла одн
Для приготовления нам потребуется: Клубника - 150 г, черника - 100 г, киви - 1 - 2 шт., персик или нек
Для приготовления нам потребуется: Помидор - 2 шт., помидоры черри - 5 шт., огурец - 2 шт., кускус - 100 г, пет
Для приготовления нам потребуется: 200 г редиса, 1 стебель сельдерея, 100 г салата - латука, 2 болгарс
Для приготовления нам потребуется: Брокколи - 500 г, шампиньоны - 250 г, лук - 1 шт., микс - салат - 1 пакет, д
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Кускус - это особо обработанная манная крупа. Ее высеивают на посыпанную мукой вогнутую доску, сбрызгивают водой и скатывают, чтобы получилась крупа в виде дробинок. Затем крупу отваривают на пару.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат