1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Салат с брокколи и шампиньонами

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • Брокколи - 500 г,
  • шампиньоны - 250 г,
  • лук - 1 шт.,
  • микс - салат - 1 пакет,
  • дробленные грецкие орехи - 50 г,
  • растительное масло - 50 г,
  • зелень петрушки,
  • эстрагона,
  • соль, перец.
  • Для заправки:
  • яблочный сок - 50 мл,
  • сухая горчица - 1ч. л.,
  • молотый перец,
  • щепотка сахара,
  • растительное масло - 2 ст. л.,
  • уксус - 1 ч.л.

1 - Брокколи вымыть, разделить на соцветия и бланшировать в подсоленной воде 3 - 5 мин.
2 - Шампиньоны вымыть и нарезать вдоль ломтиками, лук нашинковать и обжарить на растительном масле, затем добавить грибы, посолить, поперчить, тушить 10 мин.
3 - Листья салата частично оставить целыми и выложить ими блюдо, часть нарвать крупными кусками.
4 - На блюдо выложить вперемежку: брокколи, грибы с луком, листья салата, посыпать петрушкой, орехами и листьями эстрагона.
5 - Приготовить заправку, смешав все компоненты для нее, и полить салат.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: На 5 порций: 5 яиц 150 г ку­риной печени столовая ложка сливочного масла одн
Для приготовления нам потребуется: Клубника - 150 г, черника - 100 г, киви - 1 - 2 шт., персик или нек
Для приготовления нам потребуется: Помидор - 2 шт., помидоры черри - 5 шт., огурец - 2 шт., кускус - 100 г, пет
Для приготовления нам потребуется: 200 г редиса, 1 стебель сельдерея, 100 г салата - латука, 2 болгарс
Для приготовления нам потребуется: Для салата: мякоть арбуза - 300 г, персик - 2 шт., слива - 100 г,
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Финики - это самые сладкие фрукты в мире, но сахар, содержащийся в них, легко усваивается. Поэтому финики - прекрасное средство для восстановления сил, в том числе после бурного секса. Известным десертом, разжигающим страсть, являются рулетики из фиников. Для их приготовления этого блюда финики нужно промыть, очистить от косточек, растереть. Выложить немного финиковой массы на фольгу, посыпать кокосовой стружкой, свернуть с помощью фольги рулетиком. Посыпать готовый десерт рубленым миндалем.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат