1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Салат «Солнечный»

( Проголосовало 0 )

Салат «Солнечный»

Для приготовления нам потребуется:

  • 500 г клубники,
  • 3 апельсина,
  • 150 г молодых листьев одуванчика.
  • Заправка №1:
  • 2 ст. л. апельсинового сока,
  • 1 ст. л. лимонного сока,
  • 1 ч. л. меда.
  • Заправка №2:
  • 3 ст. л. оливкового масла,
  • 1 ч. л. маринованных острых перцев халапеньо,
  • 1 ч. л. сахара,
  • соль, черный молотый перец по вкусу.
  • Заправка №3:
  • 50 мл натурального йогурта,
  • 1 ст. л. лимонного сока,
  • мед или сахар по вкусу.

1 - Соединяем в салатнике листья одуванчика, измельченные дольки апельсинов и кусочки клубники.
2 - Для завтрака и на десерт подойдет заправка №1: необходимо растереть все компоненты до однородности и сбрызнуть блюдо. К такому варианту салата рекомендую испечь сдобные булочки или круассаны, это прекрасно подчеркнет и дополнит его оригинальный вкус.
3 - Заправку №2 используйте, если готовите салат на обед. Маринованные перчики мелко нарубите и перемешайте с оливковым маслом, солью, молотым перцем и сахаром по вкусу. Учтите, что перцы халапеньо очень острые, так что по желанию их можно заменить обычной горчицей (1 ч. л.).
4 - Наконец, заправка №3 отлично подойдет для легкого ужина: соедините йогурт с лимонным соком, по желанию подсластите соус медом или щепоткой сахара, лучше тростникового.

Универсальный салатик: его можно подать на завтрак, обед или ужин, в качестве основного блюда или на десерт - приобретать разные вкусы блюду помогают оригинальные заправки. Вот несколько вариантов.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: На 5 порций: 5 яиц 150 г ку­риной печени столовая ложка сливочного масла одн
Для приготовления нам потребуется: Клубника - 150 г, черника - 100 г, киви - 1 - 2 шт., персик или нек
Для приготовления нам потребуется: Помидор - 2 шт., помидоры черри - 5 шт., огурец - 2 шт., кускус - 100 г, пет
Для приготовления нам потребуется: 200 г редиса, 1 стебель сельдерея, 100 г салата - латука, 2 болгарс
Для приготовления нам потребуется: Брокколи - 500 г, шампиньоны - 250 г, лук - 1 шт., микс - салат - 1 пакет, д
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Всегда просеивайте муку перед тем, как приступить к приготовлению теста. А белки надо взбивать медленно, постепенно ускоряя движение венчика, когда пенка станет густой и плотной. Перед взбиванием их нужно охладить.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат