1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Яйца фаршированные куриной печенью

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • На 5 порций:
  • 5 яиц
  • 150 г ку­риной печени
  • столовая ложка сливочного масла
  • одна сред­няя луковица
  • 100 г майонеза
  • немного какао-порошка
  • соль - по вкусу.
Яйца фаршированные куриной печенью

1 - Яйца отварить вкрутую, охладить. Срезаем с острого конца часть белка и вынимаем желток.
2 - Следующий этап - приготовле­ние фарша. Отвариваем куриную печень (не более 5 минут), добавляем в нее обжаренный на сливочном масле репчатый лук, перемешиваем и пропускаем все (лучше 2 раза) через мясорубку.
3 - Добавляем соль, растертые яичные желтки и еще раз хорошенько перемешиваем.
4 - Аккуратно наполняем фаршем яйца, кладем их фаршем вниз на тарелку, поливаем майонезом.
5 - Сверху кладем срезанную часть белка, смазываем майонезом и, если есть желание, для красоты посыпаем какао-по­рошком. Оформляем зеленью.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Клубника - 150 г, черника - 100 г, киви - 1 - 2 шт., персик или нек
Для приготовления нам потребуется: Помидор - 2 шт., помидоры черри - 5 шт., огурец - 2 шт., кускус - 100 г, пет
Для приготовления нам потребуется: 200 г редиса, 1 стебель сельдерея, 100 г салата - латука, 2 болгарс
Для приготовления нам потребуется: Брокколи - 500 г, шампиньоны - 250 г, лук - 1 шт., микс - салат - 1 пакет, д
Для приготовления нам потребуется: Для салата: мякоть арбуза - 300 г, персик - 2 шт., слива - 100 г,
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

«Бейлис» - ирландский сливочный ликер крепостью 17%, в состав которого входят виски и ирландские сливки. Выпускается с 1974 года. Именно с «Бейлис» началась эпоха сливочных ликеров, полюбившихся за мягкий вкус и нежный теплый аромат.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат