1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Окрошка на квасе

( Проголосовало 0 )
Окрошка на квасе

Для приготовления нам потребуется:

  • Картофель - 400 г,
  • вареная колбаса - 300 г,
  • сваренные вкрутую яйца - 4 шт.,
  • огурцы - 3 шт.,
  • редис - 150 г,
  • зелень,
  • кислый квас,
  • соль по вкусу.

1 - Картофель очищаем и отвариваем до готовности.
2 - Колбасу, редис и огурцы нарезаем кубиками. Яйца мелко рубим.
3 - Измельчаем остывший картофель. Соединяем все ингредиенты, добавляем зелень и перемешиваем.
4 - Раскладываем полученную массу по тарелкам, заливаем охлажденным квасом и солим по вкусу. В качестве приправы к окрошке можно подать хрен или сделать соус: соединить сметану и майонез в равных пропорциях, добавить немного ряженки и тертого чеснока.

В период с июня по август, но первое я готовлю только окрошку. Для разнообразия вместо кваса можно использовать минералку, кефир или даже пиво.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: 500 г вареной колбасы или сосисок, 3 - 4 огурца, 4 яйца, 100 - 150
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Финики - это самые сладкие фрукты в мире, но сахар, содержащийся в них, легко усваивается. Поэтому финики - прекрасное средство для восстановления сил, в том числе после бурного секса. Известным десертом, разжигающим страсть, являются рулетики из фиников. Для их приготовления этого блюда финики нужно промыть, очистить от косточек, растереть. Выложить немного финиковой массы на фольгу, посыпать кокосовой стружкой, свернуть с помощью фольги рулетиком. Посыпать готовый десерт рубленым миндалем.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат