1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Фаршированные патиссоны

( Проголосовало 0 )
Фаршированные патиссоны

Для приготовления нам потребуется:

  • 4 патиссона (по количеству членов семьи),
  • 300 - 400 г фарша,
  • 1 луковица,
  • 2 сладких перца,
  • 100 г консервированной кукурузы,
  • зелень,
  • 3 ст. л. растительного масла,
  • соль, перец карри.

1 - У патиссонов срезаю верхушку и чайной ложкой удаляю мякоть, чтобы получились корзиночки. Смазываю патиссоны внутри солью и запекаю в духовке 10 мин.
2 - Лук нарезаю мелко и обжариваю с нарезанной кубиками морковкой на растительном масле. Смешиваю лук с фаршем. Нарезаю перцы кубиками, добавляю в фарш вместе с кукурузой и специями. Выкладываю начинку в патиссоны.
3 - Накрываю шляпкой и запекаю в духовке при 180° 30 - 40 мин. Готовые патиссоны посыпаю зеленью.

Патиссоны можно тушить, жарить, мариновать или солить. В переводе с французского слово «патиссон» переводится как «овощная тарелка». И это неслучайно, потому что такие тыковки идеально подходят для фарширования. Для меня патиссоны - универсальный продукт: фарширую их на ужин, а утром из оставшейся мякоти делаю оладушки.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: 600 г картофеля, 200 г свинины, 1 яйцо, 1 луковица, 100 г ты
Для приготовления нам потребуется: 4 небольших кабачка 100 г мягкого сыра 200 г к
Для приготовления нам потребуется: Тыква - 1 шт., куриное мясо - 300 г, рис - 200 г, куриный бульон -
Для приготовления нам потребуется: Баклажан - 1 шт., помидор - 1 - 2 шт., тыква - 400 г, луковица - 2
Для приготовления нам потребуется: Болгарский перец сладкий - 2 шт., помидоры - 2 шт., лук - 1 шт., зе
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Азиатскую кухню часто называют «здоровье в коробочке» из-за большого количества полезных продуктов (таких как рис и морепродукты), которые используются для приготовления традиционных блюд.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат