1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Овощной кускус

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • 1 баклажан,
  • 1 перец болгарский,
  • 1 красная луковица,
  • 1 ст. л. оливкового масла,
  • 200 г кускуса,
  • 2 ст. л. молока,
  • 75 г мягкого сыра,
  • цедра и сок 1 лимона,
  • 2 зубчика чеснока,
  • зелень, соль и перец по вкусу.
Овощной кускус

1 - Разогрейте духовку до 200 °С.
2 - Овощи нарежьте крупными кусочками.
3 - Переложите нарезанные перец, баклажан, лук и чеснок в форму для выпекания, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите и запекайте 25 минут.
4 - Кускус залейте кипятком в пропорции 1 : 1 и дайте настояться 15 минут.
5 - Мягкий сыр перемешайте с цедрой и соком лимона, нарезанной зеленью и молоком, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
6 - В порционной емкости смешайте овощи, кускус и заправьте сырным белым соусом.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: 600 г картофеля, 200 г свинины, 1 яйцо, 1 луковица, 100 г ты
Для приготовления нам потребуется: 4 небольших кабачка 100 г мягкого сыра 200 г к
Для приготовления нам потребуется: Тыква - 1 шт., куриное мясо - 300 г, рис - 200 г, куриный бульон -
Для приготовления нам потребуется: Баклажан - 1 шт., помидор - 1 - 2 шт., тыква - 400 г, луковица - 2
Для приготовления нам потребуется: Болгарский перец сладкий - 2 шт., помидоры - 2 шт., лук - 1 шт., зе
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Если вы солите грибы в эмалированной посуде, обратите внимание на покрытие: на нем не должно быть повреждений. Категорически запрещается производить засолку в оцинкованной посуде.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат