1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Тыква с рисом и курицей

( Проголосовало 0 )
Тыква с рисом и курицей

Для приготовления нам потребуется:

  • Тыква - 1 шт.,
  • куриное мясо - 300 г,
  • рис - 200 г,
  • куриный бульон - 1 л,
  • оливковое масло - 4 ст. л.,
  • сливочное масло - 60 г,
  • луковица - 1 шт.,
  • белое сухое вино - 1/2 стакана,
  • сыр пармезан -100 г,
  • лавровый лист - 1 шт.,
  • тимьян - 1 веточка,
  • укроп - 2 веточки,
  • черный перец - щепотка,
  • соль по вкусу.

1 - Очищаем тыкву от внутренностей. Семечки выкидываем, мякоть нарезаем небольшими кубиками.
2 - Берём бульон и доводим его до кипения.
3 - Отдельно в сотейнике разогреваем сливочное и оливковое масло, обжариваем в этой смеси нарезанный лук.
4 - После добавляем тимьян и лавровый лист. Кладём рис и слегка его обжариваем, подсаливаем и перчим по вкусу.
5 - Затем добавляем кусочки тыквы и немного бульона. Через 15 мин. тушения риса под закрытой крышкой вливаем еще бульон. Через 5 мин. кладём мелко нарезанную отварную курицу и вливаем вино. Перемешиваем. Выливаем оставшийся бульон, и тушим еще 10 мин., постоянно помешивая.
6 - Готовую смесь посыпаем тертым сыром, и даю блюду постоять 5-7 мин. Затем выкладываем в тыквенный «котелок», украшаем веточками укропа и подаём на стол.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: 600 г картофеля, 200 г свинины, 1 яйцо, 1 луковица, 100 г ты
Для приготовления нам потребуется: 4 небольших кабачка 100 г мягкого сыра 200 г к
Для приготовления нам потребуется: Баклажан - 1 шт., помидор - 1 - 2 шт., тыква - 400 г, луковица - 2
Для приготовления нам потребуется: Болгарский перец сладкий - 2 шт., помидоры - 2 шт., лук - 1 шт., зе
Для приготовления нам потребуется: Баклажаны (небольшие) - 2 шт., тыква - 200 г, мелкие белые грибы -150 г, поми
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Чтобы не разбивая скорлупы, узнать, варёное яйцо или сырое, попробуйте вращать его на столе. Вареное яйцо будет долго вертеться на столе, а сырое сделав пару оборотов остановится.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат