1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Салат «Питательный»

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • 4 баклажана,
  • 3 красных помидора,
  • 5 зубчиков чеснока,
  • 1 луковица,
  • 5 листьев салата для украшения,
  • 100 г майонеза или 2 ст. л. оливкового масла.

1 - Баклажаны запечь на сильном огне, горячими очистить под струей холодной воды, дать воде стечь, нарезать кубиками.
2 - Помидоры обдать кипятком, охладить, снять кожицу и тоже нарезать кубиками. Чеснок очистить, мелко нарезать.
3 - Репчатый лук очистить, нарезать кубиками, бланшировать.
4 - Все ингредиенты положить на листья салата, сверху положить майонез или полить маслом. При подаче на стол перемешать.

Блюдо быстро готовится, получается очень вкусным, поднимает настроение и заряжает энергией. PS Баклажаны относятся к тем немногим овощам, которые нельзя употреблять в пищу в сыром виде. Перед приготовлением нарезанные баклажаны надо чуть посолить и оставить примерно на 30 мин., затем слить выделившуюся жидкость и промыть их, так уйдет горечь. Нельзя есть перезревшие баклажаны - в них много очень вредного вещества, которое называется соланин.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: 500 г капусты, 1 яблоко, половинка сладкого перца, 5 помидоров черр
Для приготовления нам потребуется: 1 /2 стакана белой фасоли (можно взять консервированную), 300 г консервированны
Для приготовления нам потребуется: 2 ст. л. оливкового масла, 300 г помидоров черри, 1 ст. л. лимонного
Для приготовления нам потребуется: Макаронные изделия - 200 г, горошек консервированный - 300 г, креветки очищенн
Для приготовления нам потребуется: 200 г макарон - бабочек, 100 г консервированной кукурузы, 100 г мари
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Если у вас мало времени, то готовые замороженные креветки можно не варить, а выложить в дуршлаг и обдать крутым кипятком до полного исчезновения льда. Если дуршлаг маленький, а креветок много, разделите их на несколько частей.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат