1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Пирожки с кроликом и грибами

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • Для теста:
  • просеянная мука - 3 стакана,
  • масло сливочное - 15 г,
  • сахар - 2 ст. л.,
  • сырые дрожжи - 10 г,
  • яйцо - 2 шт.,
  • соль.
  • Для начинки:
  • мясо кролика - 300 г,
  • луковица - 50 г,
  • грибы белые отваренные - 300 г,
  • перец, соль.
Пирожки с кроликом и грибами

1 - Муку смешать с водой, солью, яйцами, дрожжами, сахаром. Вымесить тесто и добавить растопленное масло, еще раз вымесить. Оставить в тепле на 3-4 ч для поднятия.
2 - Отваренные грибы мелко нарезать, мясо кролика и лук пропустить через мясорубку. Смешать все вместе, добавив соль и перец. Фарш обжарить.
3 - Тесто раскатать на лепешки, в середину каждой поместить начинку и защипать края. На смазанный маслом противень уложить пирожки, сверху смазать яйцом и выпекать при температуре 230° 20-25 мин.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Сахар - 200 г, соль - 1/4 ч. л., мука - 4 стакана, свежие дрожжи - 30 г, рас
Для приготовления нам потребуется: Яблоки - 5 шт., крахмал - 2 ст. л., корица молотая - 1 ч. л., творо
Для приготовления нам потребуется: Яйцо - 6 шт., мука - 200 г, смородина красная - 200 г, сахар - 2 стакана, ра
Для приготовления нам потребуется: Для теста: мука пшеничная - 200 г, масло сливочное охлажденное - 100 г
Для приготовления нам потребуется: Мука - 450 г, соль - 1ч. л., маргарин - 175 г, вода - 150 мл, раст
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Самый дорогой салат в мире подают в британском Оксфорде, в ресторане Le Manoir aux Quat Saisons. Его стоимость составляет около 1000 долларов США. Салат называется «Florette Sea Earth» и готовится из черной икры, трюфелей, лангустов, омаров и прочих деликатесов.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат