1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Фаршированные помидоры

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • 2 кг зеленых помидоров,
  • 2 морковки,
  • 1 головка чеснока,
  • душистый перец горошком,
  • 1 луковица,
  • 1 ст. л. тертого хрена,
  • укроп и петрушка - по пучку,
  • зонтики укропа, дубовые листья.
Фаршированные помидоры

Для маринада на 3-литровую банку: 2 ст. л. соли, 1,5 ст. л. сахара, 80 мл уксуса (9%).

1 - Помидоры лучше брать не слишком крупные. Вымыть плоды и сделать в них надрезы крест-накрест.
2 - Морковь очистить и нарезать тонкими полукружьями.
3 - Чеснок также очистить и нарезать пластинками. Зелень вымыть и обсушить.
4 - Нафаршировать помидоры чесноком, морковкой и зеленью.
5 - Выложить на дно банки хрен, укроп, перец горошком, листья дуба, затем помидоры и залить все кипятком на 15 мин.
6 - Затем воду нужно слить и приготовить из нее маринад, добавив соль, сахар и уксус.
7 - Залить маринадом помидоры, банки закатать.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Зеленые помидоры - 1 кг, репчатый лук - 0,5 кг, сладкий перец - 1 шт
Для приготовления нам потребуется: Помидоры - 2-2,5 кг, чеснок - 2 головки, яблоки - 2 шт., луковица -
Для приготовления нам потребуется: Помидоры - 2 кг, арахис - 200 г, душистый перец горошком - 5 шт., лавровый ли
Для приготовления нам потребуется: Помидоры - 2 кг, укроп - 50 г, чеснок - 3-4 зубчика, петрушка - 50
Для приготовления нам потребуется: Помидоры - 2 кг, лук репчатый - 250 г, соль - 50 г, сахар - 250 г,
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Если варенье забродило, его нужно процедить. Сироп смешать с сахаром (100 г на 1 кг варенья) и кипятить в течение 2 мин. Затем соединить ягоды с сиропом и проварить на медленном огне 10 мин.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат