1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Роллы «Японский завтрак»

( Проголосовало 0 )
Роллы японский завтрак

Для приготовления нам потребуется:

  • Яйцо - 4 шт.,
  • мука - 1 ст. л.,
  • соевые листы для суши (желтые) - 2 шт.,
  • огурец - 3 шт.,
  • апельсин - 1/2 шт.,
  • рис - 300 г,
  • копченая нерпа или лосось - 200 г (или копченое куриное филе - 200 г),
  • рисовый уксус -2 ч. л.,
  • коричневый сахар -2 ч. л.,
  • сливочное масло,
  • соевый соус.

1 - Яйца взбить венчиком, добавить щепотку соли, муку и хорошо перемешать. Прямоугольную форму смазать сливочным маслом, влить в нее омлет и поставить в духовку на 5-10 мин., до полной готовности омлета. Куриное филе (или рыбу) нарезать полосками. Омлет разделить на две части.
2 - Отварить рис: промыть водой, залить 350 мл холодной воды, довести до кипения на сильном огне. Затем закрыть крышкой и варить на медленном огне 12 мин., снять с огня, дать настояться. Приготовить заправку: смешать рисовый уксус, коричневый сахар и 1 ч. л. теплой воды. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился.
3 - Добавить заправку в горячий рис и хорошо перемешать, дать остыть. Огурец помыть, обрезать кончики, нарезать тонкими пластинами. Соевый лист выложить на коврик для приготовления суши. Сверху положить половину омлета, рис, далее - лосось (или куриное филе). Таким же образом сделать роллы с огуречной оболочкой. Кусочек филе можно также обернуть в пластину огурца или кусочек соевого листа для суши. Завернуть роллы. Разрезать на 8 кусочков.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: 200 г отварной или запеченной свеклы, 300 г сливочного мягкого сыра, соль, 0,
Для приготовления нам потребуется: 3 - 4 листа нори, 1 стакан риса, 150 г малосольной семги, васаби, ав
Для приготовления нам потребуется: Рис круглозерный - 1 стакан, крабовое мясо - 100 г, водоросли нори -
Для приготовления нам потребуется: Филе индейки - 700 г, чернослив (без косточек) - 50 г, курага - 50 г
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Чеснок обладает великолепными противомикробными свойствами, препятствует старению и зашлакованности организма, а также оказывает обезболивающее действие. Минус этой полезной приправы - резкий запах. Однако от него можно легко избавиться, пожевав после употребления чеснока кусочек лимона, веточку петрушки или прополоскав рот молоком.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат