1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Закуска по-корейски

( Проголосовало 0 )

Закуска по корейски

Для приготовления нам потребуется:

  • Cельдь - 3 шт.,
  • перец черный -1ч. л.,
  • перец красный - 1/2 ч. л,
  • соль - 1 ст. л.,
  • томатная паста - 1 ст. л.,
  • уксус (9%) - 50 мл,
  • масло растительное -1 /2 стакана,
  • красный лук - 2 шт.,
  • перец красный - 1 шт.,
  • листья салата - пучок,
  • петрушка - 3-4 веточки.

1 - Промываем и разделываем селедку. Освобождаем от костей. Нарезаем лук кольцами. Кладём все в одну кастрюлю. Отдельно смешиваем соль, красный и черный перец, томатную пасту.
 2 - Все тщательно перемешиваем до полного растворения соли, только после этого вливаем растительное масло и уксус. Полученным маринадом залить филе сельди и аккуратно все перемешать, не повреждая при этом рыбу. Затем закрыть емкость крышкой и поставить в холодильник на 12 ч. За это время рыбу следует 2-3 раза перемешать.
3 - После готовности сделать из рыбы рулетики, внутрь которых положить по ломтику красного перца. Скрепить рулетики зубочисткой, надевая на нее сверху маринованный лук. Украсить листочком петрушки.
4 - Рулетики выложить на тарелку, украшенную листьями зеленого салата.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Филе семги (слабосоленое) -100 г, сыр -100 г, масло сливочное - 50 г
Для приготовления нам потребуется: 2 ст. л. растительного масла 50 г молока 4 яйца 100 г мягкого сыра 2 кусочка
Для приготовления нам потребуется: 400 г филе красной рыбы, 1 лимон, соль и перец по вкусу, 1
Для приготовления нам потребуется: Бакаляу (сушеная треска) - 0,5 кг, картофель - 300 г, луковица -1 шт
Для приготовления нам потребуется: 2 летних перца 120 г сыра 1 помидор 3 веточки укропа 70 г креветок 1 зубчик
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Даже сторонники здорового образа жизни не должны себе отказывать в кусочке тортика или пирога: отказ от любимой выпечки портит настроение, это вреднее, чем лишние калории.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат