1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Шашлычки «Пикничок»

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • 2 кг свинины (шейная часть),
  • 3 лимона,
  • 5 крупных луковиц,
  • 1 л воды,
  • 1 л молока,
  • 2 пакетика приправы для шашлыка,
  • соль по вкусу.

1 - Мясо разрезать на куски, замочить на 1 ч. в молоке.
2 - Приготовить маринад: в воду выжать сок из лимонов, добавить приправу для шашлыка, соль. Мясо достать из молока и смешать с луком, нарезанным кольцами.
3 - Мясо с луком залить маринадом. Оставить мариноваться на 4 ч.
4 - Затем мясо нанизать на шампуры и жарить на раскаленных углях, сбрызгивая время от времени маринадом с добавлением небольшого количества воды.
5 - В качестве гарнира можно подать запечённый молодой картофель.

Готовить шашлык - чисто мужское занятие. Поэтому это блюдо я готовлю всегда сам. PS К свиному шашлыку можно подать замаринованный в уксусе репчатый лук и аджику.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: 1 кг свинины, 600 г лука, 500 г помидоров, любые свежие овощи и зелень по вку
Для приготовления нам потребуется: Куриные сердечки - 1 кг, петрушка - 50 г, укроп - 50 г, чеснок - 3
Для приготовления нам потребуется: 2 кг бараньей корейки, 1 кг лука, 1 головка чеснока, 2 ст. л. расти
Для приготовления нам потребуется: Свинина бескостная (шея, окорок) - 600 г, картофель - 10 мелких клубней
Для приготовления нам потребуется: Мякоть свинины - 1 кг, лук - 1 кг, лимонный сок - 100 мл, растительное масло
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Майоран. В Древнем Египте букет майорана дарили человеку, который нравится, вызывает восхищение и нежность. У древних греков это растение также символизировало сильные чувства, любовь. Майоран находился под покровительством богини любви и красоты Афродиты. В античные времена с добавлением этой травы готовили возбуждающее вино. Такой напиток преподносили молодоженам как символ супружеского счастья.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат