1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Шашлычок с овощами

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • 1 кг свинины,
  • 600 г лука,
  • 500 г помидоров,
  • любые свежие овощи и зелень по вкусу,
  • 1 стакан столового уксуса (7 - 9%),
  • 1 стакан воды,
  • 100 мл растительного масла,
  • 1 ч. л. соли,
  • 1 лавровый лист,
  • 1/2 ч. л. сахара,
  • черный молотый перец и черный перец горошком.
Шашлычок с овощами

1 - Свинину нарезать кусочками и замариновать в смеси из уксуса, воды и масла с добавлением специй.
2 - Нашинковать 3 - 4 луковицы, добавить в маринад и дать настояться 5 - 6 ч.
3 - Подготовленное мясо нанизать на шампуры, чередуя с кусочками свежего лука и помидоров, запечь на мангале. В дополнение к шашлыку подать свежие овощи и зелень.

PS Не используйте парное мясо, так как если приготовить шашлык из парной свинины, то есть ее будет практически невозможно: мясо будет жестким, как подошва. Лучше брать охлажденное. Дачный сезон по традиции мы открыли шашлыком в кругу друзей. Аромат дымка сопровождался песнями под гитару и неумолкающим смехом!

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Куриные сердечки - 1 кг, петрушка - 50 г, укроп - 50 г, чеснок - 3
Для приготовления нам потребуется: 2 кг бараньей корейки, 1 кг лука, 1 головка чеснока, 2 ст. л. расти
Для приготовления нам потребуется: 2 кг свинины (шейная часть), 3 лимона, 5 крупных луковиц, 1 л воды, 1 л моло
Для приготовления нам потребуется: Свинина бескостная (шея, окорок) - 600 г, картофель - 10 мелких клубней
Для приготовления нам потребуется: Мякоть свинины - 1 кг, лук - 1 кг, лимонный сок - 100 мл, растительное масло
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Финики - это самые сладкие фрукты в мире, но сахар, содержащийся в них, легко усваивается. Поэтому финики - прекрасное средство для восстановления сил, в том числе после бурного секса. Известным десертом, разжигающим страсть, являются рулетики из фиников. Для их приготовления этого блюда финики нужно промыть, очистить от косточек, растереть. Выложить немного финиковой массы на фольгу, посыпать кокосовой стружкой, свернуть с помощью фольги рулетиком. Посыпать готовый десерт рубленым миндалем.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат