1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Шашлык с овощами

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • Мякоть свинины - 1 кг,
  • лук - 1 кг,
  • лимонный сок - 100 мл,
  • растительное масло - 150 мл,
  • сушеный базилик - 2 ст. л.,
  • сушеный тимьян - 2 ст. л.,
  • свежая зелень (кинза, укроп, петрушка),
  • смесь перцев,
  • овощи для гарнира.
Шашлык с овощами

1 - Мясо нарезать небольшими кусочками и сложить в кастрюлю.
2 - Лук нашинковать тонкими кольцами, добавить к мясу, перемешать. Свежую зелень промыть, обсушить, измельчить и соединить с маслом и лимонным соком.
3 - Сюда же всыпать сушеные травы и специи, тщательно растереть и залить мясо получившимся маринадом. Оставить кастрюлю в холодильнике на ночь.
4 - Подготовленные кусочки свинины нанизать на шпажки и приготовить на гриле. Подать шашлык на подушке из свежих овощей.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: 1 кг свинины, 600 г лука, 500 г помидоров, любые свежие овощи и зелень по вку
Для приготовления нам потребуется: Куриные сердечки - 1 кг, петрушка - 50 г, укроп - 50 г, чеснок - 3
Для приготовления нам потребуется: 2 кг бараньей корейки, 1 кг лука, 1 головка чеснока, 2 ст. л. расти
Для приготовления нам потребуется: 2 кг свинины (шейная часть), 3 лимона, 5 крупных луковиц, 1 л воды, 1 л моло
Для приготовления нам потребуется: Свинина бескостная (шея, окорок) - 600 г, картофель - 10 мелких клубней
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Чтобы помидоры не растрескивались при нагревании, их нужно проколоть зубочисткой в месте, где крепится плодоножка.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат