1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Томатный соус

( Проголосовало 0 )
Томатный соус

Для приготовления нам потребуется:

  • 1 - 500 г помидоров,
  • 50 г зеленого базилика,
  • 3 - 4 зубчика чеснока,
  • 2 ст. л. оливкового масла,
  • соль,
  • черный молотый перец по вкусу.

1 - Помидоры опустить в кипяток на 3 - 4 мин., после чего достать их с помощью шумовки и освободить от кожицы.
2 - Мякоть размять толкушкой для картофельного пюре. Базилик промыть, обсушить и разобрать на листики. Чеснок немного измельчить.
3 - Поместить ингредиенты в чашу блендера и взбить до однородного состояния.
4 - Добавить специи по вкусу и оливковое масло, все хорошенько перемешать.
5 - Убрать соус в холодильник на 1 ч.

Такой соус прекрасно дополнит мясные блюда, особенно выгодно он подчеркнет вкус шашлыка и хорошо прожаренного стейка.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: 100 г майонеза, 100 г маринованных огурчиков, 2 - 3 зубчика чеснока, 1 ст. л.
Для приготовления нам потребуется: Яичный желток - 3 шт., растительное или оливковое масло - 150 мл, го
Для приготовления нам потребуется: вода - 150 мл, сахар - 1 ст. л., соль - 1 /2 ч. л., растите
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Чеснок обладает великолепными противомикробными свойствами, препятствует старению и зашлакованности организма, а также оказывает обезболивающее действие. Минус этой полезной приправы - резкий запах. Однако от него можно легко избавиться, пожевав после употребления чеснока кусочек лимона, веточку петрушки или прополоскав рот молоком.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат