1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Чечевичная похлебка

( Проголосовало 0 )

Для приготовления нам потребуется:

  • Чечевица зеленая - 1 стакан,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • морковь - 1 шт.,
  • картофель - 3 - 4 шт.,
  • сосиски - 300 г,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.
Чечевичная похлебка

1 - Чечевицу промыть и залить 1,5 л воды. Поставить на огонь и варить до готовности (примерно 25 мин.).
2 - Лук почистить, измельчить, морковь помыть, почистить и нарезать кубиками (можно натереть на крупной терке). Обжарить лук и морковь на растительном масле. Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками, добавить к чечевице.
3 - Довести суп до кипения, затем добавить обжаренные лук и морковь, посолить и поперчить по вкусу. Варить до готовности картофеля.
4 - Сосиски нарезать кружочками и добавить в суп. Я брала копченые «Охотничьи» сосиски, они придали супу пикантность.
5 - Поварить суп минут 5, добавить измельченную зелень, перемешать, снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: 1 банка говяжьей тушенки, 4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 банка конс
Для приготовления нам потребуется: Лук - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, морковь - 1 шт., чечевица - 200 г,
Для приготовления нам потребуется: Чечевица - 1/2 стакана, горошек зеленый - 1/3 стакана, говядина (гру
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Майоран. В Древнем Египте букет майорана дарили человеку, который нравится, вызывает восхищение и нежность. У древних греков это растение также символизировало сильные чувства, любовь. Майоран находился под покровительством богини любви и красоты Афродиты. В античные времена с добавлением этой травы готовили возбуждающее вино. Такой напиток преподносили молодоженам как символ супружеского счастья.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат