1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Суп из чечевицы с морковью и луком

( Проголосовало 0 )
Суп из чечевицы с морковью и луком

Для приготовления нам потребуется:

  • Лук - 1 шт.,
  • чеснок - 2 зубчика,
  • морковь - 1 шт.,
  • чечевица - 200 г,
  • картофель - 2 шт.,
  • масло оливковое - 3 ст. л.,
  • бульон мясной - 2 л,
  • паприка сладкая (молотая) - 1ч. л.,
  • соль и перец - по щепотке.

1 - Лук и чеснок почистить, мелко нарезать. Обжарить их на оливковом масле в течение 2 - 3 мин., обязательно помешивая.
2 - Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить ее к луку с чесноком. Обжаривать еще несколько минут.
3 - Добавить паприку. Мясной бульон довести до кипения, положить чечевицу и варить 15 мин. на медленном огне под крышкой.
4 - Добавить в бульон картофель, нарезанный кубиками, варить еще 15 мин. Затем добавить тушеные овощи, соль, перец и варить еще 5 - 7 мин.
5 - Снять с огня, помешать, накрыть крышкой и дать немного настояться. Перед подачей суп можно украсить свежей петрушкой.

Первое блюдо с чечевицей всегда получается сытным и наваристым - просто находка для большой семьи!

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: Чечевица зеленая - 1 стакан, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., картофель
Для приготовления нам потребуется: 1 банка говяжьей тушенки, 4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 банка конс
Для приготовления нам потребуется: Чечевица - 1/2 стакана, горошек зеленый - 1/3 стакана, говядина (гру
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

В России самый большой по площади бутерброд был изготовлен в Нижнем Новгороде. Его площадь составила 14 м2. Сотрудники нижегородского масложирового комбината посвятили свою работу 780 - летию города. На бутерброд ушло 45 пшеничных коржей, 6 видов майонеза.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат