1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Суп из помидоров

( Проголосовало 0 )
Суп из помидоров

Для приготовления нам потребуется:

  • Для супа:
  • 1 кг помидоров,
  • 2 луковицы,
  • 1 стручок острого перца,
  • зеленый лук,
  • соль,
  • душистый перец горошком,
  • специи по вкусу.
  • Для соуса песто:
  • 50 г зеленого базилика,
  • 50 г сыра пармезан,
  • 100 мл оливкового масла,
  • 2 - 3 зубчика чеснок,
  • 3 ст.л кедровых орехов,
  • соль по вкусу.

1 - Помидоры опустить на несколько секунд в кипяток, после чего снять с них кожицу, а мякоть размять.
2 - Лук и острый перец мелко нарезать, добавить в томатное пюре. Влить необходимое количество воды и довести до кипения.
3 - Опустить в кастрюлю душистый перец, соль и специи, варить 15 - 20 мин. Готовый суп взбить блендером и украсить зеленым луком.
4 - Для приготовления соуса необходимо измельчить все компоненты в блендере до однородной массы. Соус можно намазать на хлеб или добавить прямо в суп.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
  Для приготовления нам потребуется: Листья крапивы - 150 г, картофель - 300 г, луковица - 1 шт.,
Для приготовления нам потребуется: На 2 - 3 порции, 10,5 л кефира, 1 пучок щавеля, 50 г колбасы,
Для приготовления нам потребуется: Айран - 1 л, огурцы - 2 шт., укроп - 5 веточек, лук зеленый - 50 г, мята све
Для приготовления нам потребуется: 1 ст. л. льда 4 огурца 1 ст. л. хрена 3 ст. л. мягкого сыра 1 луковица 1 зу
Для приготовления нам потребуется: 5 листьев шалфея 3 кусочка белого хлеба 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. на
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Кускус - это особо обработанная манная крупа. Ее высеивают на посыпанную мукой вогнутую доску, сбрызгивают водой и скатывают, чтобы получилась крупа в виде дробинок. Затем крупу отваривают на пару.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат