1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Суп «Минестроне»

( Проголосовало 0 )
Суп Минестроне

Для приготовления нам потребуется:

  • 1 стебель сельдерея,
  • 1 средний цукини или кабачок,
  • 2 моркови,
  • 2 болгарских перца,
  • 2 - 3 помидора,
  • 150 г зеленого горошка,
  • 150 г консервированной фасоли (красной или белой по вкусу),
  • 2 луковицы,
  • 2 картофелины,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1 пучок базилика,
  • соль, черный молотый перец,
  • оливковое масло.

1 - В кастрюлю налить воды, опустить картофель и варить 5 мин. после закипания. Добавить цукини и стебель сельдерея, варить 7 мин.
2 - В глубокой сковороде на оливковом масле спассеровать лук. Добавить морковь, болгарский перец, чеснок, помидоры без кожицы и тушить 5 - 7 мин.
3 - Опустить тушеные овощи, горошек и фасоль в кастрюлю. Варить еще 5 мин. Посолить, поперчить. Добавить базилик, довести до кипения и снять с огня. Готовый суп заправить оливковым маслом.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
  Для приготовления нам потребуется: Листья крапивы - 150 г, картофель - 300 г, луковица - 1 шт.,
Для приготовления нам потребуется: На 2 - 3 порции, 10,5 л кефира, 1 пучок щавеля, 50 г колбасы,
Для приготовления нам потребуется: Айран - 1 л, огурцы - 2 шт., укроп - 5 веточек, лук зеленый - 50 г, мята све
Для приготовления нам потребуется: 1 ст. л. льда 4 огурца 1 ст. л. хрена 3 ст. л. мягкого сыра 1 луковица 1 зу
Для приготовления нам потребуется: 5 листьев шалфея 3 кусочка белого хлеба 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. на
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Чем гуще маринад или рассол, тем дольше сохраняются грибы.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат