1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Суп-пюре «Осенний каприз»

( Проголосовало 1 )
Суп пюре осенний каприз

Для приготовления нам потребуется:

  • Томаты -10 шт.,
  • перец болгарский -3 шт.,
  • сливки (40%) - 0,5 стакана,
  • лайм - 1/2 шт.,
  • белый хлеб (для сухариков) - 200 г,
  • соль, черный душистый молотый перец по вкусу.

1 - Томаты измельчить блендером и пропустить через сито, чтобы избавиться от семян.
2 - Два болгарских перчика запечь в духовке, очистить от кожицы и плодоножки с семенами, нарезать и добавить к томатному пюре. Туда же вылить сливки и поставить на медленный огонь. Посолить, поперчить. Довести до кипения.
3 - Выжать в суп сок половинки лайма. Снять с огня. Из хлеба приготовить мелкие сухарики. Оставшийся перец нарезать полосками, украсить им и сухариками суп при подаче к столу.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
  Для приготовления нам потребуется: Листья крапивы - 150 г, картофель - 300 г, луковица - 1 шт.,
Для приготовления нам потребуется: На 2 - 3 порции, 10,5 л кефира, 1 пучок щавеля, 50 г колбасы,
Для приготовления нам потребуется: Айран - 1 л, огурцы - 2 шт., укроп - 5 веточек, лук зеленый - 50 г, мята све
Для приготовления нам потребуется: 1 ст. л. льда 4 огурца 1 ст. л. хрена 3 ст. л. мягкого сыра 1 луковица 1 зу
Для приготовления нам потребуется: 5 листьев шалфея 3 кусочка белого хлеба 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. на
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Классическим соотношением капусты и соли является 100:2—3, то есть на 1 кг капусты потребуется 1,5—2 ст. ложки соли. Соль при этом лучше брать крупную и нейодированную.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат