1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Суп-пюре с «огоньком»

( Проголосовало 0 )

Суп-пюре с огоньком

Для приготовления нам потребуется:

  • Тыква - 800 г,
  • чеснок - 1 зубчик,
  • молоко - 0,5 стакана,
  • куриный бульон - 1 стакан,
  • перец чили молотый - на кончике ножа и 1 стручок,
  • оливковое масло - 3 ст. л.,
  • соль по вкусу,
  • сметана для заправки.

1 - Тыкву очищаем от семян, волокон и кожуры, нарезаем крупными кусками и варим до мягкости.
2 - Затем блендером измельчаем в пюре. Добавляем теплое молоко, куриный бульон.
3 - Продавленный через пресс чеснок заливаем горячим оливковым маслом, солим, перчим и выкладываем получившуюся острую смесь в пюре. Еще раз тщательно перемешиваем и подаем к столу, заправив сметаной, украсив зеленью и выложив поверх сметаны стручок перца.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
  Для приготовления нам потребуется: Листья крапивы - 150 г, картофель - 300 г, луковица - 1 шт.,
Для приготовления нам потребуется: На 2 - 3 порции, 10,5 л кефира, 1 пучок щавеля, 50 г колбасы,
Для приготовления нам потребуется: Айран - 1 л, огурцы - 2 шт., укроп - 5 веточек, лук зеленый - 50 г, мята све
Для приготовления нам потребуется: 1 ст. л. льда 4 огурца 1 ст. л. хрена 3 ст. л. мягкого сыра 1 луковица 1 зу
Для приготовления нам потребуется: 5 листьев шалфея 3 кусочка белого хлеба 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. на
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Использование алюминиевой фольги при запекании не только резко ускоряет и упрощает процесс приготовление пищи, но и способствует максимальному сохранению пищевых и ароматических веществ при тепловой обработке.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат