1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Варенье «Мирабель»

( Проголосовало 0 )
Варенье мирабель

Для приготовления нам потребуется:

  • Слива сорта Мирабель -1 кг,
  • сахар -1,2 кг,
  • вода -1 л.

1 - Сливу замочить в холодной воде на полчаса, а затем промыть и обсушить.
2 - Сахар растворить в воде и сварить сироп.
3 - Если варить варенье с косточками, сливу нужно подготовить к варке, чтобы кожица на ягодах не полопалась. Для этого сливы сначала накалываю деревянной острой палочкой, а затем опускаю на минуту поочередно в горячую и холодную воду.
4 - Если варить сливовое варенье без косточек, то «раскрыв» каждую ягоду пополам удалить косточку. После этого сразу же опустить половинки ягод в теплый сироп.
5 - Довести на слабом огне до кипения, снять образующуюся пенку. После третьего кипячения выложить горячее варенье в стерилизованные сухие банки и закатать их предварительно прокипяченными крышками.

Приятного аппетита !

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в 2 клика:
Рекомендуем попробовать:
Для приготовления нам потребуется: очищенные от кожуры и сердцевины яблоки - 1 кг, сахар - 700 г, вода - 100 мл,
Для приготовления нам потребуется: Облепиха - 1 кг, Сахар 1 кг.
Для приготовления нам потребуется: Для варенья: малина - 1 кг, соль - 2 ч. л., сахар – 2 кг, вода - 2
Для приготовления нам потребуется: Лимоны - 450 г, сахар - 300 г, желатин - 8 г, ванильный сах
Для приготовления нам потребуется: 1 кг спелых абрикосов, 800 г сахара, 15 г ванилина, 1 ст. л
PovarInfo.ru (рецепт + фото)

Кулинарные рецепты

Рецепт дня

Салат «Морской соблазн»

Для приготовления нам потребуется: 5 помидоров, соль по вкусу, Для начинки: 300 г варено-мороженых креветок, 10-15 мидий, 1 сладкий перец, 1 луковица, 1 свежий… подробнее

Полезные советы

Многие супы можно замораживать и хранить в морозилке в течение трех месяцев. Дождитесь, пока суп остынет, перелейте его в большой плоский контейнер. Только не наполняйте посуду до самого верха - при замораживании жидкость расширяется.

Поиск по продуктам

Наш опрос

Ваше любимое варенье:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Результат